pomidory
Medycyna naturalna

Dlaczego warto jeść pomidory?

Pomidory są jednym z tych warzyw, które są ogólnie dostępne w naszym kraju. Ich zakup jak również i własna hodowla nie nastręcza zatem większych problemów. W sklepach mamy do czynienia z bardzo wieloma różnymi rodzajami owych pomidorów, z bardzo różnej wielkości pomidorami. Powstaje zatem pytanie o to czy warto spożywać pomidory i jakie korzyści są związane z ich obecnością w codziennej diecie człowieka.

Pomidory a zdrowie

Podstawową ich zaletą jest obecność likopenu. Dzięki temu związkowi można mówić o zmniejszeniu ryzyka zawału serca oraz innych chorób związanych z układem krążenia. Ów likopen nie jest niczym innym jak pewnym związkiem chemicznym stanowiącym naturalny barwnik warzyw czerwonych, w tym oczywiście mowa jest o pomidorach. Co więcej, należy tu wskazać na taki aspekt jak obróbka cieplna. Nie wpływa ona na utratę owego likopenu. Na skutek owej obróbki cieplnej możemy nawet mówić o zwiększonej ilości likopenu w pomidorach. Tym samym można mówić o jeszcze większych korzyściach dla zdrowia człowieka pomidorów poddanych obróbce cieplnej. Chcemy w tym miejscu wskazać na działanie pomidorów, które w dobie współczesnej ma szczególne znaczenie. Mowa jest mianowicie o tym, że znacząco zmniejszają one ryzyko nowotworu prostaty u mężczyzn oraz ryzyko nowotworu szyjki macicy w odniesieniu do kobiet. To jednakże nie wszystkie pozytywne aspekty związane z ujęciem pomidorów w codziennej diecie. Jak najbardziej bowiem należy wskazać także na ich działanie moczopędne oraz na ich działanie zwiększające odporność człowieka. W tym pierwszym ujęciu za działanie moczopędne odpowiada wysoka ilość potasu, z którym mamy do czynienia właśnie w pomidorach.

Pomidory a odporność

Jeśli natomiast chodzi o zwiększoną odporność, to w pomidorach mamy do czynienia ze sporą ilością witaminy C i to dzięki niej możemy mówić o zwiększeniu odporności organizmu człowieka. To jeszcze nie wszystko. Chcąc wskazywać na korzyści związane ze spożywaniem pomidorów, należy także wskazać na poprawę działania układu nerwowego, na ochronę przed działaniem promieni słonecznych jak również na znaczące wspomaganie układu trawiennego. Jak więc widać, obecność pomidorów w diecie każdego człowieka jest bardzo ważna i może zapewnić bardzo wiele korzyści zdrowotnych. Z tego warzywa w głównej mierze warto korzystać w okresie letnim, kiedy ich jakość jest znacząco lepsza.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.